葡萄知丨走进贺兰山东麓葡萄酒产区
| 招商动态 |2016-07-18
中国唯一以非行政区域名称命名的地理标志产区
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区
“贺兰山东麓葡萄酒”,中国国家地理标志产品,系指中国宁夏回族自治区贺兰山东麓地区采用自产优质葡萄酿造的葡萄酒,凭借独特自然资源和悠久的酿酒传统及现代化的经营方式、酿造技术,贺兰山东麓地区生产的葡萄酒倍受好评,并吸引了中国国内和国外著名葡萄酒生产企业投资建厂或基地。该区成为国内外知名的中国最佳酿酒葡萄和葡萄酒产区之一。
贺兰山东麓产区在短短几年内,在产品获奖数量、酒庄注册数量以及招商引资等多个方面均跃升成为中国产区之首。截止2015年,贺兰山东麓产区葡萄种植面积达4万公顷,其中酿酒葡萄52万亩,年产量20万吨,成为中国新兴最佳酿酒葡萄产区的排头兵。
地处世界葡萄种植的“黄金地带”的贺兰山东麓,以其得天独厚的光、热、水、土等风土条件,使得这里种植的葡萄具有香气发育完全,色素形成良好,含糖量高,含酸量适中,病虫害少,无污染,质量优良的绝对自然优势,是世界上少有的几个能生产高端葡萄酒的绝佳产区之一。
》荣获JR罗宾逊及《Decanter》等多家国际权威好评
》获法国《葡萄酒评论》评为“全球明星产区,葡萄酒界的奇迹”
》香格里拉全球酒店集团特别推荐
贺兰山东麓产区优势
地理优势
贺兰山东麓地区位于东经105°45′39″—106°27′35″,北纬37°43′00″-39°05′3″之间,该地区位于中带干旱气候区,属于典型的大陆性气候。这是酿酒葡萄种植的黄金地带。
光照和温度
贺兰山东麓地区光能资源丰富,昼夜温差大,有利于葡萄糖份的充分积累日照时间长但不过度,全年日照时数在2851~3106小时,年平均气温高于10℃。
砂砾和土壤
贺兰山东麓地区土壤结构与波尔多非常接近,属于冲积扇三级阶梯,以冲积物为主,地形起伏较小、平坦、沟壑小而浅、土质多为沙壤土,有些土壤含有砾石。
环境优势
得益于天然的环境优势,干燥多风,避免潮湿气候带来的病虫害,葡萄具有香气发育完全,色素形成良好,含糖量高,含酸量适中,无污染的优势品质,是一个绝佳的葡萄种植基地。
中国酿酒葡萄最佳原产地保护区
“贺兰山东麓葡萄酒色泽辉煌灿烂,口感丰富,后味修长,实为世界级好酒”。
——法国波尔多葡萄酒学院院长克劳瑞
“贺兰山东麓葡萄酒质量很好,酒的风味与欧洲的非常接近,进入欧洲市场没有问题”。
——胡锦涛
“在短短几年的时间内,贺兰山东麓能酿造出这样高品质的酒,这在世界任何一个地方做起来都很难,真是一个东方奇迹。”
——奥日朗葡萄酒学校专家巴赫台里·欧门·西里维斯特
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